Qué se cultiva aquí
Borgo d'Anaunia
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los valles altos de Trento, este municipio disperso que unifica su territorio bajo la histórica sede de Fondo ofrece el microclima alpino ideal para producciones de montaña únicas. Borgo d'Anaunia es el hogar indiscutible de la Mela Val di Non DOP, cultivada en un área exclusiva de solo 39 municipios donde la altitud confiere una frescura y firmeza inigualables a la fruta. Aquí convergen 20 denominaciones protegidas que definen su despensa y destilería, destacando también el aromático Distillato di mele trentino IG, fiel reflejo de una tradición de destilación.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino