Qué se cultiva aquí
Costermano sul Garda
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas veronesas que se elevan desde la ribera oriental del lago de Garda, Costermano sul Garda aprovecha un microclima templado clave para sus producciones de origen. Este anfiteatro natural es cuna del Bardolino Superiore DOCG, un tinto compartido por solo 16 municipios, y de la castaña Marrone di San Zeno DOP, cultivada en apenas 6 localidades de la zona. En total, conviven aquí 19 denominaciones protegidas. Para descubrir este patrimonio de primera mano, el municipio cuenta con 1 productor registrado, cuyas puertas permanecen abiertas a las visitas para degustar la tipicidad de estas tierras lacustres.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCBardolinoDOCGBardolino SuperioreIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaDOPMarrone di San ZenoIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena