Qué se cultiva aquí
Nogarole Rocca
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las tierras bajas del sur de Verona, donde se asienta Nogarole Rocca, albergan un ecosistema hídrico ideal para el cultivo del Riso Nano Vialone Veronese IGP, una de las 16 denominaciones que amparan este término municipal. El relieve llano de esta llanura veronesa define el carácter de este arrozal, restringido a solo 24 municipios de la provincia. Aquí operan 3 productores registrados que transforman este paisaje húmedo en despensa, de los cuales 1 abre sus puertas al público para mostrar la conexión directa entre el suelo arcilloso y el grano.
Municipio