Qué se cultiva aquí
Altavilla Vicentina
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Este enclave de la provincia de Vicenza, poblado por casi doce mil habitantes, destaca por su transición geológica hacia las colinas bericas. En sus tierras confluyen 17 denominaciones protegidas, encabezadas por el vino Colli Berici DOC, una designación compartida por solo 26 municipios locales. Este terruño arcilloso también ampara la producción del embutido Soprèssa Vicentina DOP. Actualmente, un único productor registrado elabora directamente desde este municipio, defendiendo la tipicidad de un paisaje donde la vid y la ganadería tradicional moldean una identidad singular.
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