Qué se cultiva aquí
Castelgomberto
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Castelgomberto, municipio de la provincia de Vicenza, despliega un patrimonio vitivinícola y gastronómico amparado por 18 figuras de calidad. En este territorio vicentino nace el vino Monti Lessini DOC, cuyas cepas encuentran el suelo idóneo para aportar una acidez vibrante. La identidad local se saborea también en la Soprèssa Vicentina DOP, un embutido curado bajo las condiciones climáticas de la zona. Actualmente, un único productor local registrado, que además abre sus puertas a visitas, encarna el esmero artesanal de este enclave donde los sabores tradicionales adquieren una personalidad inimitable.
Municipio