Qué se cultiva aquí
Grumolo delle Abbadesse
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este municipio vicentino de casi cuatro mil habitantes, la llanura aluvial del Véneto define una despensa resguardada por 16 denominaciones de origen. La viticultura local destaca bajo la denominación Vicenza DOC, cuyo territorio se extiende por 81 municipios. La fuerza de su suelo arcilloso se concentra en el trabajo de 1 productor registrado, quien elabora alimentos con un vínculo único al territorio. Aquí, la humedad del llano moldea la maduración de la Soprèssa Vicentina DOP y la frescura de los viñedos, consolidando una identidad agraria singular donde el agua y la tierra crean un ecosistema insustituible.
Municipio