Qué se cultiva aquí
Zero Branco
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Bañado por las aguas del río homónimo en la llanura de Treviso, el término de Zero Branco destaca por un suelo limoso y un acuífero poco profundo. Este entorno fluvial es idóneo para el Asparago di Badoere IGP, un cultivo exclusivo limitado a solo 15 municipios que encuentra aquí las condiciones perfectas de humedad. La vocación hortícola de estas tierras se refleja en las 20 denominaciones que convergen en su territorio, donde también prospera el Radicchio Rosso di Treviso IGP, cuyos brotes crujientes dependen del proceso de blanqueo con agua corriente local.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAsparago di BadoereIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia