Qué se cultiva aquí
Mortegliano
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Mortegliano, bajo la sombra del campanario de 113,20 metros que vigila la llanura de Udine, se define un terroir singular. Aquí confluyen 15 denominaciones de origen, coronadas por la DOC Friuli Grave, cuyo suelo de aluvión se extiende por una zona de 93 municipios. Un único productor registrado elabora vinos en esta comuna, reflejando fielmente la tipicidad de sus gravas. Además, la tradición agrícola local se plasma en la DOP Brovada, el característico nabo fermentado en hollejos de uva, que arraiga la identidad gastronómica de este rincón friulano.
Municipio