Qué se cultiva aquí
Pasian di Prato
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Udine, esta comunidad friulana de 9.274 habitantes alberga un viñedo excepcional que se expresa en la denominación Friuli Grave DOC. Su suelo aluvial de gravas y guijarros capta el calor diurno y lo libera de noche, regulando la maduración de las uvas. Aquí trabaja 1 productor certificado que elabora vinos bajo este amparo de calidad, integrado en un territorio que reúne 15 figuras de protección, incluida la Brovada DOP. El viento fresco de los Alpes y la cercanía del Adriático completan un terroir singular que define cada botella.
Municipio