Qué se cultiva aquí
Moraro
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Con apenas setecientos vecinos, el pequeño municipio de Moraro destaca en las llanuras aluviales de Gorizia. En este término confluyen 15 sellos de calidad, encabezados por la restrictiva denominación Friuli Isonzo DOC, un área de producción que abarca únicamente 21 municipios. Aquí, el drenaje natural de los suelos pedregosos y las oscilaciones térmicas definen el perfil aromático de sus vinos blancos. La mesa se complementa con la Brovada DOP, un nabo fermentado que arraiga en la gastronomía local, consolidando la vocación de este singular enclave fronterizo.
Municipio