Staranzano

Staranzano, enclave en la provincia de Gorizia dentro de la histórica Bisiacaria, en Friuli-Venezia Giulia, es cuna de expresiones agroalimentarias con marcado arraigo territorial. La cercanía al río Isonzo modela un paisaje donde se distingue el vino Friuli Isonzo DOC, una Denominación de Origen que se extiende por apenas 21 municipios, testimonio de su vínculo intrínseco con este entorno fluvial y costero. La peculiar composición de sus suelos y el microclima local propician características únicas para sus uvas. Staranzano contribuye a un mosaico de 15 denominaciones protegidas, entre las que figura también el Brovada DOP, un producto tradicional que aquí encuentra su origen más auténtico.