Qué se cultiva aquí
Guastalla
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Guastalla, cabecera histórica de la llanura de la Bassa Reggiana junto al Po, ofrece las condiciones idóneas para albergar 16 de estas figuras de calidad certificada. En este suelo aluvial destaca la refrescante Anguria Reggiana IGP, cultivada en un área de solo 20 municipios, y los tintos y espumosos amparados por la denominación Reggiano DOC. El saber hacer local, representado por 1 productor certificado con sede aquí, se plasma en joyas agroalimentarias maduradas en bodegas y desvanes que aprovechan los inviernos húmedos y veranos calurosos de esta franja de Reggio Emilia.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena