Qué se cultiva aquí
Poviglio
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las arcillosas llanuras de la bassa reggiana, al norte de Reggio Emilia, las condiciones ambientales de Poviglio han dado forma a un catálogo de 16 denominaciones de origen. El calor estival de esta depresión fluvial resulta idóneo para la Anguria Reggiana IGP, una sandía de renombrado dulzor que define el paisaje agrícola local. Con solo 1 productor registrado firmemente establecido en su territorio, el municipio también canaliza su potencial vitivinícola a través del Reggiano DOC. Es esta llanura baja, con sus extremos térmicos, la que otorga un carácter inimitable a cada especialidad.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena