Qué se cultiva aquí
Calenzano
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la ciudad metropolitana de Florencia, Calenzano se revela como un terroir donde la tradición culinaria toscana adquiere matices propios. Aquí, la herencia agrícola, profundamente enraizada en esta porción de Toscana y ligada a la capital florentina, forja la identidad de productos como el inconfundible Pane Toscano DOP, célebre por su elaboración sin sal, o la singular Cinta Senese DOP. Este municipio alberga un total de 13 denominaciones protegidas, y cuenta con 2 productores verificados que honran esta herencia, siendo uno de ellos accesible para visitas.
Municipio