Castelfiorentino

Situado en la Ciudad Metropolitana de Florencia, Castelfiorentino es cuna de trece denominaciones protegidas. Aquí, el fértil suelo toscano y su clima mediterráneo definen la singularidad de productos como el Pane Toscano DOP, que encuentra en los cereales cultivados localmente su esencia inconfundible. Esta geografía específica, modelada por siglos de agricultura, también permite la crianza de la Cinta Senese DOP y confiere el carácter único al Toscano IGP aceite de oliva. La presencia de tres productores verificados en el municipio, dos de ellos abiertos a visitas, subraya el compromiso local con estas insignias de calidad en este rincón productivo de la Toscana.