Cavriglia

Este municipio de casi diez mil habitantes en la provincia de Arezzo cultiva una estrecha relación con el vino gracias a la altitud de sus colinas. En esta transición hacia el Chianti nace la exigente denominación Val d'Arno di Sopra DOC, que destaca entre las 15 indicaciones geográficas que confluyen en su territorio. El microclima local y los suelos arcillosos definen la tipicidad de sus tintos y el carácter del Vin Santo del Chianti DOC. Cavriglia alberga hoy a 2 productores locales registrados, de los cuales 1 ofrece visitas guiadas para degustar este patrimonio líquido.