Qué se cultiva aquí
Filacciano
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Filacciano, en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, en el Lacio, es cuna de sabores singulares. Sus tierras contribuyen a 10 denominaciones protegidas, forjando una identidad agroalimentaria inconfundible. La cercanía a Roma y las particularidades históricas y climáticas del Lacio definen productos excepcionales. Aquí nace el Olio di Roma IGP, cuya zona comprende 359 municipios, un oro líquido que captura la esencia de la región. Igualmente relevantes son la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, pilares de la cocina local que testifican el legado pecuario. También se produce el vino Lazio IGT. La autenticidad de estos productos se halla anclada en este terruño romano.