Casal di Principe

En la provincia de Caserta, en Campania, Casal di Principe emerge como un enclave crucial para las denominaciones de origen. Es aquí donde el peculiar suelo del Agro Aversano da vida a vinos singulares, destacando el Aversa DOC, una denominación local que agrupa a tan solo 22 municipios. Este entorno único, arraigado en la particularidad geográfica de la región, también nutre otras producciones como el Terre del Volturno IGT y el Olio Campania IGP. La dedicación a la calidad se refleja en los 3 productores verificados con sede en el municipio, dos de los cuales invitan a descubrir sus instalaciones, ofreciendo una ventana directa a la riqueza del sabor local.