Qué se cultiva aquí
Marzano Appio
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Marzano Appio, un enclave en la provincia de Caserta, Campania, la tierra forjada por la actividad del Monte Roccamonfina es cuna de sabores singulares. Aquí nace la Castagna di Roccamonfina IGP, una joya con zona de producción limitada a solo 8 municipios, que encuentra en estos suelos su expresión más auténtica. La influencia volcánica también moldea el carácter del aceite de oliva Terre Aurunche DOP, cuyo ámbito abarca 17 municipios, y los vinos Roccamonfina IGT. Este terruño particular es hogar de 1 productor verificado que participa activamente en el mosaico de las 8 denominaciones protegidas que convergen en el municipio, marcando un vínculo indisoluble entre la tierra y sus frutos.