¿Dónde se produce Roccamonfina?

Roccamonfina se produce en 25 municipios en Campania, Italia: Caianello, Calvi Risorta, Carinola, Cellole y otros.

¿Con qué uva se hace Roccamonfina?

Roccamonfina se produce con Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso.

¿Cuál es la graduación mínima de Roccamonfina?

La graduación alcohólica mínima de Roccamonfina es 10% vol.

¿Qué significa IGT?

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.

IGT · desde 1999

Roccamonfina

Wine · PGI · 25 municipios

Reconocida desde 1999, la indicación geográfica Roccamonfina abarca un área de producción en torno al macizo volcánico homónimo en el noroeste de Caserta, que incluye municipios como Caianello. Esta IGT campana destaca por una restricción inusualmente estricta para su categoría: el Artículo 7 de su pliego de condiciones prohíbe explícitamente el uso del término "riserva", además de calificativos como "superiore" o "selezionato". Con un rendimiento máximo de 17,0 t/ha, la norma técnica reserva exclusivamente a la uva Falanghina la elaboración de las versiones monovarietales espumosas (frizzante) y pasificadas (passito), diferenciándola de las otras siete variedades autorizadas en la zona.

Aglianico %mín. 10% volmáx. 170 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores117 verificados

AGLAIA AGRICOLA✓AGRINOVA D & D S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA✓Aia delle monache✓ALE.P.A. SOC. AGR. SRL✓Alfieri Tommaso✓ALIFE AGRICOLA SOCIETA' AGRICOLA✓A Masseria I Monaci✓ANFORA DANIELE✓AUMAIS SILVIA✓AZ. AGR. AGER FALERNUS SRL✓AZ. AGR. ANGELA POSILLIPO di PASCARIELLO GENNARO✓AZ. AGR. BIOLOGICA DELLI COLLI di IACOVONE MARIA✓AZ. AGR. CANTINA SANTORO di VERRENGIA SONJA✓AZ. AGR. CIMENTARA di UGO CAROSI✓AZ. AGR. CIPRIANO di CIPRIANO PIETRO✓AZ. AGR. I CACCIAGALLI di DIANA IANNACCONE✓az. agr.la tenuta leonardo di calce pasquale✓AZ. AGR. VOLPARA di PASSARETTI ANTONIO✓AZIENDA AGRICOLA COMMENDATOR ALFONSO CORAGGIO & FIGLI SAS✓AZIENDA AGRICOLA FONTANIELLO GIOVANNI✓AZIENDA AGRICOLA MASSERIA FERRUCCI DI GIUSEPPE FERRUCCI✓AZIENDA AGRICOLA VINICOLA CAVASETE DI LUONGO GIUSEPPE✓Azienda Consiglio✓AZIENDA DELLA VALLE JAPPELLJ S.R.L.✓Bianchini Rossetti✓CAMERINO ANTONIO✓CAMPAGNANO DAVIDE✓Cantina Vezzoso✓CANTINA ZANNINI✓Cantine Bonaparte✓Cantine Palazzo Marchesale✓Cantine Pecoraro✓Cantine Rao✓CAPIZZI GENNARO - CANTINA CAPIZZI✓Caputo 1890✓CASA VINICOLA LA MASSERIA SAS di DI MAIO GIUSEPPE & C.✓CASETTA ROSSA di BIANCHINO CONCETTA✓COLLEFASANI SOC. AGR. ARL✓D'AMORE ANGELO✓D'Angelo Antonella✓DE ANGELIS FRANCESCO✓DE ROSA TERESA✓DI SARNO ANTONIO LUCIO✓DI TOMMASO CRESCENZO MICHELE✓DOMENICONE MAURO TOMMASO✓FALCONE LUIGI✓Falernia Srl✓FATTORIA ALOIS S.R.L.✓FATTORIA COLLE SASSO SAS✓Fattoria Pagano✓FATTORIA SELVANOVA di BUONO ANTONIO✓FOLCO MARISA✓Gennaro Papa✓GESA SOC. AGR. ARL UNIPERSONALE✓GIOSOLE SOC.AGR.IN ACC.SEMPL. DI A. PASCA & C.✓GRAMEGNA MARIA GABRIELLA✓G.S. SRL✓I BORBONI SRL✓Il Casolare Divino✓Il Verro✓LA MASSERIA DI SESSA SOC. AGR. SRL✓La Masserie✓Lavoro e Salute Vini Telaro s.c.a.r.l.✓Le Cantine di Hesperia✓MARRANDINO CESARIO✓MARTONE LUCIANA MARIA CRISTINA✓Masseria Campitelli✓Masseria Campito Societa' Agricola Delle Cugine Di Martino✓Masseria Felicia✓Masseria Piccirillo✓MASSERIA STARNALI di DI BIASIO MARIA TERESA✓MASSERIA TORRICELLA SOC. AGR. ARLS✓MENALE CARLO✓Migliozzi✓MOIO MICHELE FU LUIGI S.R.L.✓NANNI COPE' SOCIETA AGRICOLA A RESPONSABILITA LIMITATA✓PODERE SAN DOMENICO SS✓Porto di Mola✓REGINA VIARUM SAS✓Re'n dì Renzo Vincent✓Sclavia✓Sergio Sagliocco✓S.I.A. Srl✓simioli giuseppe✓SOC. AGR. MAGLIULO SRL✓SOCIETA' AGRICOLA AIA DELLE MONACHE SOCIETA' SEMPLICE✓SOCIETA' AGRICOLA MARTINO - CALATIA✓SOCIETA' AGRICOLA PODERI BOSCO srl✓Società Agricola Quercete S.r.l.✓SOCIETA' AGRICOLA TORELLE S.S.✓S.S.A. SAN TEODORO di SANTORO GIUSEPPE✓Tempio di Diana✓TENUTA ADOLFO SPADA SRL✓TENUTA FONTANA SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE✓Tenuta Ievoli✓TENUTA SAN BIAGIO SOC.AGR.A R.L.✓TENUTA SANTA MONICA di MATANO MARIO✓TENUTA STARZA✓TENUTE BIANCHINO✓Terrae Tiferni✓Terra Felix✓TERRE DELL'ANGELO SOCIETA' AGRICOLA A RL✓TERRE DEL PRINCIPE SOC. AGR. A R.L.✓TERRE DI TORA DI ANTONIA D'AMORE✓TRABUCCO DANILO✓Tre Ponti Winery✓VERRENGIA LUIGI MARIA✓VERRENGIA MATTIA✓Vicus Enobilis✓Vigne Chigi✓VIGNETI MALAGUTI ANFORA✓Villa Matilde Avallone✓VILLA SORBO✓VINI PETROSINO SRL✓Vite Matta Cantine✓VITIS AURUNCA✓ZAGARIA FRANCESCO✓

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Los datos

Color: blanco: amarillo pajizo; tinto: rojo rubí, con tendencia al granate; rosado: rosa más o menos intenso
Sabor: blanco: seco, sápido; tinto: seco, típico y justamente tánico; rosado: sápido, típico, característico
Consorcio: Consorzio tutela vini DOC Asprinio d'Aversa, Galluccio e Falerno del Massico →

Los productores 117

AGRINOVA D & D S.R.L. - SOCIETA' AGRICOLA

ALE.P.A. SOC. AGR. SRL

ALIFE AGRICOLA SOCIETA' AGRICOLA

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Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Roccamonfina?: Roccamonfina se produce en 25 municipios en Campania, Italia: Caianello, Calvi Risorta, Carinola, Cellole y otros.
¿Con qué uva se hace Roccamonfina?: Roccamonfina se produce con Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Greco, Piedirosso, Primitivo, Sciascinoso.
¿Cuál es la graduación mínima de Roccamonfina?: La graduación alcohólica mínima de Roccamonfina es 10% vol.
¿Qué significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.