Qué se cultiva aquí
Calvanico
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Calvanico, un pequeño municipio de la provincia de Salerno en Campania con aproximadamente 1.400 residentes, es un enclave de especial relevancia para el mapa agroalimentario italiano. Aquí convergen doce denominaciones protegidas, siendo particularmente destacadas la Nocciola di Giffoni IGP, una avellana que florece exclusivamente en esta zona de tan solo 12 municipios, y la Ciliegia di Bracigliano IGP, cuya calidad distintiva emerge en esta microregión de 14 localidades. Las condiciones edafoclimáticas singulares de Calvanico, modeladas por su geografía específica, dotan a estos frutos de características organolépticas inimitables, confirmando el porqué de su origen aquí.