Qué se cultiva aquí
Vico del Gargano
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón del Parque Nacional del Gargano, Vico del Gargano es un epicentro de biodiversidad que esculpe perfiles agroalimentarios únicos en la provincia de Foggia. Su enclave, entre el Adriático y las elevaciones del promontorio, confiere un microclima particular esencial para productos como la Arancia del Gargano IGP y el Limone Femminello del Gargano IGP. Aquí, las condiciones geoclimáticas han sido clave para el arraigo de estas variedades cítricas distintivas. El municipio acoge a 3 productores verificados y es partícipe de 13 denominaciones de origen, incluyendo la Oliva Alta Daunia DOP y el Canestrato Pugliese DOP, reflejo de una herencia agrícola profundamente ligada a su territorio. Vico del Gargano es, sin duda, un baluarte de la identidad gastronómica pugliese.