Pietrapertosa

Pietrapertosa, en las cumbres de Basilicata, se eleva a una altitud media de 1088 metros, siendo el municipio más alto de la región. Esta posición privilegiada esculpe un terruño singular donde la tradición agroalimentaria florece bajo condiciones climáticas únicas. Aquí nacen y se curan productos protegidos de calidad excepcional. Entre ellos, el Fagiolo di Sarconi IGP encuentra un hogar ideal, beneficiándose de un entorno que abarca solo 100 municipios. Igualmente, el Pecorino di Filiano DOP, arraigado en un área de 131 localidades, desarrolla aquí sus cualidades distintivas. En total, esta elevada localidad es cuna de 6 denominaciones que reflejan la riqueza de su particular geografía.