Qué se cultiva aquí
Polizzi Generosa
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia metropolitana de Palermo, Sicilia, Polizzi Generosa es un enclave fundamental en el mapa del sabor. Aquí, la tierra da vida a expresiones únicas como el vino Contea di Sclafani DOC, cuya área de origen abarca solo 14 municipios. Esta especificidad se une a la del aceite de oliva Val di Mazara DOP, reflejo de un terruño singular. De las 10 denominaciones protegidas que convergen en este territorio, 3 productores locales certifican la maestría artesanal y la calidad inherente de sus productos, forjando una identidad inconfundible en cada cosecha.
Municipio