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Qué se cultiva aquí

Montereale Valcellina

16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En el punto de encuentro donde el cauce del río Cellina desciende de los Prealpes hacia la llanura pordenonesa, Montereale Valcellina saca provecho de sus contrastes geográficos para albergar 16 denominaciones de origen. El microclima fresco y ventilado que baja por el valle es el artífice de la Pitina IGP, un embutido ahumado histórico nacido de la necesidad de conservar la carne en esta área montañosa, cuya producción se restringe a solo 12 municipios de la zona. En la llanura pedregosa adyacente, los viñedos hunden sus raíces en el cascajo para dar vida a los vinos de la Friuli Grave DOC.

Municipio

Nacido en esta tierra

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Montereale Valcellina, Italia — 16 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap