Qué se cultiva aquí
Gurro
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el extremo norte del Piamonte, la pequeña comuna de Gurro, con sus 157 habitantes en la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, es un enclave singular para la excelencia agroalimentaria italiana. Este municipio montañoso contribuye al origen de hasta 14 denominaciones protegidas. Aquí, la altitud y la flora alpina dan vida al apreciado Genepì del Piemonte IG, una bebida espirituosa cuya elaboración se restringe a solo 284 municipios. Asimismo, las prácticas ganaderas y queseras tradicionales de esta zona montañosa se reflejan en la Toma Piemontese DOP, un queso insignia de la región. La identidad de Gurro se moldea en estos sabores auténticos, enraizados en su geografía particular.