Qué se cultiva aquí
Miazzina
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Miazzina, municipio piamontés con parte de su territorio en el Parque Nacional Val Grande, la altitud y un microclima alpino forjan identidades gastronómicas excepcionales. La flora silvestre de estas alturas es crucial para el Genepì del Piemonte IG, un espirituoso con zona de 284 municipios, destilado aquí siguiendo tradiciones ancestrales. Asimismo, la persistente ganadería en sus prados proporciona la leche para quesos como la Toma Piemontese DOP. Este entorno singular permite a Miazzina, de la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, ser hogar de hasta 14 denominaciones de origen, un testimonio de su vínculo inquebrantable con la orografía y los recursos naturales de los Alpes.