Omegna

En el extremo septentrional del lago de Orta, donde Omegna ejerce como centro principal del Cusio y se extiende por la Val Corcera, el entorno natural define la excelencia de su producción. Esta confluencia geográfica particular dota a sus bienes de un carácter único, evidenciado en sus 14 denominaciones protegidas. Aquí nace, por ejemplo, el Genepì del Piemonte IG, un destilado cuya esencia alpina se extrae de las hierbas de estas montañas. Del mismo modo, la Toma Piemontese DOP, un queso de reconocida calidad, encuentra en los pastizales circundantes el alimento que confiere su distintiva personalidad, anclando su origen en este rincón preciso del Piamonte.