Qué se cultiva aquí
Quarna Sopra
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Quarna Sopra, municipio de 240 habitantes en la provincia de Verbano-Cusio-Ossola, Piamonte, la particularidad orográfica es un factor determinante. Este enclave piamontés es cuna de un total de 14 denominaciones protegidas. Aquí, la flora alpina específica de la región Verbano-Cusio-Ossola confiere su esencia al Genepì del Piemonte IG, un licor cuyo ámbito de producción se extiende a solo 284 municipios. Asimismo, las condiciones para la elaboración de la afamada Toma Piemontese DOP, un queso de montaña, se dan, reflejando el vínculo indisoluble entre el terreno y el sabor. Cada producto es un testimonio del terroir local.
Municipio