Qué se cultiva aquí
Desio
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Desio, un núcleo habitado de la provincia de Monza y de la Brianza, la particular orografía y el microclima de la región son determinantes para sus productos. Es aquí donde la tradición charcutera lombarda se consolida con el Salame Brianza DOP, una joya que extiende su influencia sobre 286 municipios. La leche de estas tierras también da origen a quesos tan distinguidos como el cremoso Quartirolo Lombardo DOP y el inconfundible Taleggio DOP. Desio, en total, ostenta ser parte de la zona de producción de 14 denominaciones protegidas, reflejo de una identidad territorial forjada en sus sabores.
Municipio