Qué se cultiva aquí
Lissone
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Lissone, en la Brianza monzese de Lombardía, es un enclave donde convergen condiciones únicas para la producción agroalimentaria. Las características históricas del suelo y un microclima particular permiten que aquí nazca el Salame Brianza DOP, una delicia cuya zona de elaboración se restringe a solo 286 municipios, evidenciando su arraigo local. Junto a este, el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP también encuentran aquí un terruño idóneo. En total, catorce denominaciones protegidas de origen se entrelazan en Lissone, testimonio de su singularidad gastronómica.
Municipio