Qué se cultiva aquí
Mezzago
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Mezzago, enclave del Vimercatese en la provincia de Monza y Brianza, es un cruce de caminos para las excelencias agroalimentarias protegidas. Este municipio lombardo contribuye a forjar la identidad de denominaciones de origen tan específicas como el Salame Brianza DOP, una especialidad cárnica cuya zona de producción abarca precisamente 286 municipios. Su arraigo en el territorio se entrelaza con las características geográficas de la Brianza, propiciando condiciones únicas para la maduración y el sabor distintivo de este embutido. Además, Mezzago participa en un corpus de 14 denominaciones que atestiguan la riqueza y diversidad de esta porción de Lombardía.
Municipio