Qué se cultiva aquí
Ornago
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ornago, arraigado en la provincia de Monza y la Brianza lombarda, es cuna de un patrimonio gastronómico singular. La geografía de esta área, con sus condiciones específicas, propicia la elaboración del afamado Salame Brianza DOP, cuya zona de producción agrupa 286 municipios y tiene en Ornago un punto clave. Aquí, el saber hacer local se traduce en un crisol de sabores que se evidencian en las 14 denominaciones protegidas que convergen en su territorio. Desde este emblemático Salame hasta el delicado Quartirolo Lombardo DOP, Ornago personifica la unión entre terruño y tradición.
Municipio