Qué se cultiva aquí
Sulbiate
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Desde Sulbiate, en la provincia de Monza e della Brianza, Lombardía, emergen sabores con arraigo único. Este municipio es un punto clave en la elaboración del Salame Brianza DOP, una delicia cuya zona de producción abarca 286 municipios, donde las condiciones microclimáticas y la tradición ganadera convergen. Aquí también prosperan otros emblemas queseros como el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP. La vocación de esta tierra para la excelencia alimentaria se manifiesta en las 14 denominaciones de origen protegidas que se entrelazan con la identidad de Sulbiate.
Municipio