Qué se cultiva aquí
Villasanta
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el municipio de Villasanta, en la provincia de Monza y Brianza, se arraiga una tradición gastronómica que lo distingue en Lombardía. Su ubicación en el corazón de la Brianza lo convierte en cuna del célebre Salame Brianza DOP, un embutido cuya elaboración artesanal y curación están ligadas a este territorio específico de 286 municipios. Además, este rincón lombardo es parte de la zona de producción de quesos como el Quartirolo Lombardo DOP y el Taleggio DOP, contribuyendo a la riqueza de un patrimonio que abarca 14 denominaciones protegidas en total.
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