Qué se cultiva aquí
Bortigali
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las tierras altas de la subregión del Marghine, el viento y la altitud definen el carácter agroalimentario de Bortigali. En este enclave de montaña, donde pastos y viñedos conviven estrechamente, se originan producciones amparadas bajo 15 figuras de calidad. Destaca la tipicidad de la indicación geográfica Provincia di Nuoro IGT y el carácter ancestral del queso Fiore Sardo DOP. Actualmente, el municipio cuenta con 3 productores que elaboran estas joyas gastronómicas y vinícolas en su territorio, abriendo las puertas de sus instalaciones para visitas guiadas en 1 de ellas.
Municipio