Cooperativa LA.CE.SA.

Bortigali · Provincia de Nuoro · Sardegna

🏡 Catas y visitasPecorino Romano DOP

Histórica cooperativa sarda especializada en la producción de quesos de la tradición isleña, entre ellos el Pecorino Romano DOP, pecorinos, caprinos y vacunos.

Qué produce

DOP

Pecorino Romano

A hard cooked sheep's-milk cheese matured at least 5 months (8 for grating), produced between October and July in Sardinia, Lazio and the province of Grosseto.

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