Qué se cultiva aquí
Serramanna
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Serramanna emerge en las llanuras sedimentarias del Campidano medio, donde suelos arcillosos y vientos secos propician cultivos de gran resistencia. Aquí, 4 productores locales cultivan con rigor el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un cardo de espinas doradas de gran valor gastronómico. El microclima también favorece al viñedo, destacando el Girò di Cagliari DOC, un vino dulce de cepas tradicionales que encuentra aquí su hábitat óptimo. Con un total de 19 denominaciones registradas en su territorio, este municipio sardo se posiciona como un núcleo agrícola clave donde la huerta y la bodega comparten un legado productivo singular.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna