Carbonia

Como cabecera histórica del territorio de Sulcis Iglesiente, Carbonia cultiva una tradición vinícola esculpida por el viento marino y los suelos arenosos del suroeste sardo. En este rincón costero nace el Carignano del Sulcis DOC, un tinto robusto de cepas viejas que desafían la salinidad. El municipio alberga 19 denominaciones protegidas en su territorio, defendidas por productores locales comprometidos con la calidad. Actualmente, Carbonia cuenta con 2 productores registrados en el catastro vitivinícola, de los cuales 1 abre sus puertas para visitas, permitiendo descubrir la esencia líquida de esta indómita provincia.