ALEGI PAOLO

Desde Fano, Paolo Alegi reúne cuatro de las denominaciones más prestigiosas de las Marcas, todas con rango DOCG. El frente de los tintos está custodiado por el Cònero, elaborado con Montepulciano y Sangiovese y sujeto a veinticuatro meses de crianza, y por la Vernaccia di Serrapetrona, una uva de piel oscura que se presenta tanto en versión spumante como en tinto. Los blancos, en cambio, giran en torno al Verdicchio, interpretado en dos Riserva distintas: la de Matelica, de la zona más fresca e interior, y la de los Castelli di Jesi, del área más extensa. Cuatro denominaciones, cuatro delimitaciones territoriales precisas: es esta geografía estricta la que da sentido al portafolio, más que la simple suma de las etiquetas. Desde los tintos de estructura hasta los Verdicchio de guarda, pasando por la doble naturaleza de la Vernaccia, Alegi recorre los registros más reconocibles de la enología de las Marcas. Cada botella remite a un límite bien trazado en el mapa, y precisamente en esa precisión de origen mide su propio carácter.

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