Arcuri Espedito Vincenzo

En Cirò Marina, sobre las laderas volcánicas que miran al Jónico, Arcuri Espedito Vincenzo confía sus tintos al Gaglioppo, la variedad de uva emblemática de Calabria, capaz de capturar la tensión mineral de estas colinas. Su trabajo se distribuye en dos denominaciones jónicas, Cirò DOC y Melissa DOC, ambas construidas sobre las variedades de uva tinta locales que mejor soportan un terruño exigente. Del Cirò recorre toda la escala, desde el tinto base hasta la versión superior y la reserva más concentrada, sin ceder a la tentación de la sobreextracción en la que caen tantos productores menores. Precisión y mesura guían cada elección en la bodega: el objetivo no es la potencia como un fin en sí misma, sino la fidelidad del vino al carácter de la variedad de uva y del suelo. La empresa no recibe visitantes, pero su gama ilustra la trayectoria del tinto calabrés contemporáneo, donde el Gaglioppo vuelve a ser interpretado por su finura y no solo por su fuerza, entre las dos DOC de la vertiente crotonesa.

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