✓ Verificado por el consorcio
Arduini Luciano & C. Società Agricola s.s.
San Pietro in Cariano · Provincia de Verona · Veneto
En San Pietro in Cariano, en Valpolicella, Arduini Luciano & C. trabaja con viñedos propios bajo una regla declarada: intervenir lo menos posible en la bodega, para que sea la uva de piel negra la que exprese el carácter del territorio. Las dos denominaciones de la casa, Amarone y Recioto della Valpolicella, ambas DOCG, nacen de esta misma mano ligera. Detrás de las botellas hay una clara línea familiar: el abuelo Gabriele que fundó la empresa, el padre Battista que definió su cultura enológica, y Luciano, quien desde el año 2000 ha dado un giro fusionando la herencia recibida con una visión personal. El resultado es un par de vinos que traducen la complejidad de la Valpolicella con tonos diferentes —uno seco y amplio, el otro en su dulzura de pasificación. La empresa acoge a quienes desean comprender de cerca: una visita entre los viñedos y en la bodega muestra cómo, a partir de uvas iguales, la mínima intervención puede obtener dos expresiones distintas. Una parada en San Pietro in Cariano bien vale el relato de esta continuidad.
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Qué produce
Amarone della Valpolicella
Recioto della Valpolicella