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Verificado por el consorcio

Az Agr.Curti Pasquale

Corigliano-Rossano · Provincia de Cosenza · Calabria

Clementine di Calabria IGP

En Corigliano-Rossano, a lo largo de la franja clementinera calabresa, Az Agr. Curti Pasquale cultiva cítricos dentro del área de la Clementine di Calabria IGP, que se extiende por más de cuatrocientos municipios. Son frutos que dependen de un suelo y un clima precisos: esta combinación es la que construye su dulzura característica y la ausencia de semillas, rasgos que los hacen inmediatamente reconocibles en el mostrador. La empresa concentra su trabajo en la variedad apirena, una elección que refleja el dominio genético madurado por el sector citrícola calabrés. El resultado son clementinas que llevan la denominación protegida más allá de las fronteras regionales, hacia los mercados nacionales y la exportación. En el diseño de los orígenes calabreses, esta realidad marca el punto donde la competencia de cultivo y la vocación del territorio se encuentran, traduciendo un paisaje citrícola en un fruto de perfil nítido. Cada cosecha reafirma el mismo vínculo entre genética, tierra y estación que la denominación pone en el centro, sin atajos.

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