Az Agr.Curti Pasquale

A Corigliano-Rossano, lungo la fascia clementinifera calabrese, Az Agr. Curti Pasquale coltiva agrumi entro l'area della Clementine di Calabria IGP, che si distende su oltre quattrocento comuni. Sono frutti che dipendono da suolo e clima precisi: è questa combinazione a costruirne la dolcezza caratteristica e l'assenza di semi, tratti che li rendono immediatamente riconoscibili sul banco. L'azienda concentra il lavoro sulla varietà apirena, scelta che riflette la padronanza genetica maturata dal settore agrumario calabrese. Il risultato sono clementine che portano la denominazione protetta oltre i confini regionali, verso i mercati nazionali e l'esportazione. Nel disegno delle origini calabresi, questa realtà segna il punto in cui competenza colturale e vocazione del territorio si incontrano, traducendo un paesaggio agrumario in un frutto dal profilo netto. Ogni raccolta ribadisce lo stesso legame tra genetica, terra e stagione che la denominazione mette al centro, senza scorciatoie.

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