AZ. AGR. PANDOLFI ORSINI DI ANDREA ORSINI

La bodega de Andrea Orsini, Pandolfi Orsini, opera dentro de cuatro denominaciones de las Marcas, que se extienden desde las laderas adriáticas hasta las colinas interiores. En el frente de los tintos encontramos la Vernaccia di Serrapetrona —producida tanto como espumoso como tinto tranquilo— y los estructurados Cònero, que requieren dos años de afinamiento antes de presentarse. Dos lecturas diferentes de una idea de tinto de las Marcas que rechaza la simplificación. Sin embargo, predominan los blancos de Verdicchio, elaborados en las dos expresiones de Matelica y de los Castelli di Jesi, cada una sometida a dieciocho meses de maduración. Moverse entre terroirs y estilos tan distantes, en lugar de concentrarse en un solo frente, señala una elección precisa: perseguir la complejidad regional de las Marcas uniendo sus voces marinas y las del interior, sin ceder a la especialización restringida. Es una amplitud buscada, no sufrida.

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