Bellago

Desde Villafranca di Verona, en la vertiente véneta de la denominación, Bellago produce Lugana dentro de un perímetro sorprendentemente restringido: solo cinco municipios, distribuidos entre Véneto y Lombardía a lo largo de la orilla meridional del Garda. Es un pañuelo de tierra que concentra una identidad precisa, y la empresa se dedica a ello con una única DOC como horizonte. En el centro está la Turbiana —la variedad de uva blanca que es símbolo de la zona, conocida también como Trebbiano di Lugana—, acompañada de uvas de piel blanca seleccionadas como complemento. La gama atraviesa los tres escalones de la denominación, desde el blanco al superior hasta la reserva, un recorrido que añade estructura y amplitud sin abandonar el rasgo distintivo del terroir. Lo que Bellago busca es la precisión mineral y la complejidad estratificada de este suelo lacustre: un blanco que gana profundidad con el tiempo y que mantiene unidos frescura y materia, devolviendo la fisonomía de un área pequeña pero inconfundible.

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