Bellago

Da Villafranca di Verona, sul versante veneto della denominazione, Bellago produce Lugana entro un perimetro sorprendentemente ristretto: cinque comuni soltanto, distribuiti tra Veneto e Lombardia lungo la sponda meridionale del Garda. È un fazzoletto di terra che concentra un'identità precisa, e l'azienda vi si dedica con un'unica DOC come orizzonte. Al centro sta la Turbiana—il vitigno bianco che è simbolo della zona, noto anche come Trebbiano di Lugana—affiancata da uve a bacca bianca selezionate a complemento. La gamma attraversa i tre gradini della denominazione, dal bianco al superiore fino alla riserva, un percorso che aggiunge struttura e respiro senza abbandonare il tratto distintivo del terroir. Ciò che Bellago cerca è la precisione minerale e la complessità stratificata di questo suolo lacustre: un bianco che guadagna profondità con il tempo e che tiene insieme freschezza e materia, restituendo la fisionomia di un'area piccola ma inconfondibile.

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