BOSIO FAMILY ESTATES SRL

Desde Santo Stefano Belbo, en la provincia de Cuneo, Bosio Family Estates contempla las colinas de la Langa a través de cuatro denominaciones piamontesas. La gestión sigue siendo familiar —Valter con sus hijos Luca y Rosella— y abarca diversos territorios: el Nebbiolo que madura lentamente hacia Barolo y Barbaresco, con envejecimientos de 38 y 26 meses, y el Dolcetto declinado en el Dogliani, cuya zona abarca 21 municipios, y en el Dolcetto di Diano d'Alba. Cuatro DOCG, por lo tanto, que dibujan un mapa casi didáctico de la Langa del vino: los tintos de larga crianza junto a los Dolcetto de pronta expresión, cada uno ligado a una ladera y a una costumbre precisa. La adquisición de Bel Colle, en Verduno, marcó un punto de inflexión, ampliando el acceso a las expresiones más canónicas de la región y otorgando a la bodega un arraigo en los lugares simbólicos del Nebbiolo. De ello emerge el retrato de una realidad que no persigue una única etiqueta, sino que cultiva la variedad de los terroirs langaroli como materia prima de su trabajo.

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