BOSIO FAMILY ESTATES SRL

Depuis Santo Stefano Belbo, dans la province de Cuneo, Bosio Family Estates se tourne vers les collines de la Langa à travers quatre dénominations piémontaises. La gestion reste familiale — Valter avec ses enfants Luca et Rosella — et traverse différents territoires : le Nebbiolo qui mûrit lentement vers Barolo et Barbaresco, avec des affinages de 38 et 26 mois, et le Dolcetto décliné en Dogliani, dont la zone englobe 21 communes, et en Dolcetto di Diano d'Alba. Quatre DOCG, donc, qui dessinent une carte presque didactique de la Langa viticole : les rouges de longue garde côtoient les Dolcetto d'expression rapide, chacun lié à un versant et à une coutume précise. L'acquisition de Bel Colle, à Verduno, a marqué un tournant, élargissant l'accès aux expressions les plus canoniques de la région et donnant à l'entreprise un enracinement dans les lieux emblématiques du Nebbiolo. Il en ressort le portrait d'une réalité qui ne poursuit pas une seule étiquette, mais cultive la variété des terroirs langaroli comme matière première de son travail.

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