Conte d’Attimis Maniago

Desde los viñedos de Buttrio, entre las colinas orientales friulanas, Conte d'Attimis Maniago gestiona tres denominaciones de prestigio. La más inusual es el Ramandolo DOCG, única zona dulce de la región, obtenido de Verduzzo Friulano con más de catorce grados; junto a este, la casa firma los blancos secos de Rosazzo DOCG y el raro Picolit DOCG, un estilo complejo y a menudo passito que echa raíces en estas laderas nororientales. De ello se deriva una gama que rara vez se encuentra reunida bajo un solo productor. Las tres denominaciones dibujan un arco que va desde lo seco mineral hasta la dulzura concentrada, unido por la misma mano y las mismas laderas. La bodega abre sus puertas y organiza cada visita según las curiosidades del huésped, entre viñedos y sala de degustación, de lunes a sábado por la mañana con reserva previa. Es la ocasión para observar in situ cómo un único territorio puede dar vinos tan distintos, y para entender por qué el Ramandolo sigue siendo una excepción en el panorama regional.

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